ผัดสะตอกุ้งสด

ผัดสะตอกุ้งสด

ผัดสะตอกุ้งสด

ผัดสะตอกุ้งสด อีกหนึ่งเมนูอาหารใต้เอาใจคนไม่กลัวกลิ่นฉุน ลองมโนตามกลิ่นกันดูนะคะ คงจะหอมเลยละ อย่ารอช้าเข้าครัวหาวัตถุดิบกันเลยค่ะ

วัตถุดิบที่เราต้องเตรียม 

  1. น้ำพริกแกง
  2. น้ำมันพืช
  3. กุ้งสด
  4. น้ำตาลทราย
  5. น้ำปลา
  6. สะตอ

 ส่วนผสม น้ำพริกแกง 

  1. กระเทียม
  2. หอมแดง
  3. กุ้งแห้ง
  4. กะปิ
  5. พริกขี้หนู

 วิธีทำน้ำพริกแกง 

โขลกกระเทียมกับหอมแดงและกุ้งแห้งจนละเอียด ใส่กะปิและพริกขี้หนูลงไปโขลกให้ละเอียดเข้ากัน เตรียมไว้

มาถึงขั้นตอนวิธีการทำผัดสะตอกุ้งสด 

  1.  ใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะ ใส่น้ำพริกแกงลงไปผัดจนหอม
  2. ใส่กกุ้งลงผัดจนสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและน้ำปลา
  3. ใส่สะตอลงผัดจนสุกหอม ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ
ติดตามเราได้ที่:

 

 

Check Also

แกงไตปลาทูนิ่ง

แกงไตปลาทูนิ่ง อาหารใต้รสจัดจ้าน

ใส่ความเห็น